超市电子秤开机不显示 0，反而默认显示 – 6 克？这看似出错的操作，其实是胖东来圈粉无数的 “良心设计”。
走进胖东来的生鲜区，所有电子秤的显示屏上都固定着 “-6 克” 的数字。这不是操作失误，而是店家的刻意安排 —— 每个塑料袋的重量约 6 克，提前设置为 “去皮重量”，能确保顾客只为买到的食材本身付费，不用为包装多花一分钱。
更让人好感拉满的是水产区。店员称重前会主动提醒顾客 “把水沥干”，甚至会亲手帮着抖掉虾、蟹、贝类表面多余的水分。他们的理由特别实在：“我们只卖海鲜，不卖水”。这句话搭配 “负 6 克” 的秤，形成了一套完整的诚信流程，从称重逻辑到实际操作，每个环节都在告诉消费者：绝不占你的小便宜。
有意思的是，胖东来的塑料袋本身就是免费提供的。即便不调整秤的数值，顾客也不会为包装额外付费，但他们还是多做了这一步，把理论上 “不存在的成本” 都算得明明白白。
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